היתרונות והחסרונות של חקלאות אימו

הציפורים נהנות ממקלחת בימים חמים

תחילת העבודה לגדל אמו

כשזוג חברים שלנו התחילו לגדל יען, הם הזמינו אותנו להצטרף אליהם לסמינר בנושא גידול ציפורים גדולות. לאחר שלמדנו את היסודות בנושא חקלאות אימו, החלטנו להשקיע בעסק הצומח במהירות.

הבית שלנו עדיין היה בבנייה באזור הכפרי של צפון טקסס. שנינו עבדנו במשרה מלאה בעיר בעבודות משרדיות. בסופי שבוע ניסינו להתקדם מעט בגימור פנים הבית. עם ניסיון הבנייה המוגבל שלנו, יצאנו להרפתקה החדשה הזו בתקווה לקנות כמה ציפורים ולהתחיל בעתידנו.

ביקור בחוות אימו ליד ביתנו.

פג קול

עסק ביג בירד

זה היה בסוף שנות התשעים והתעשייה פרחה עם זוגות מגדלים שנמכרו בארבעים עד חמישים אלף דולר לזוגות מזווגים. ציפורים עם רקורד של ייצור ביציות היו מבוקשות מאוד עם עליית מחירים.

השוק הסופי היה צפוי כמקור בריא לבשר אדום יחד עם ביצים, נוצות, מוצרי עור אמו כמו ארנקים וחגורות ושימושים אחרים מהציפורים המגוונות. הכל נשמע די מבטיח, אבל היו כמה חסרונות. לא היינו חקלאים ואף פעם לא גידלנו בעלי חיים. בתקווה ללמוד עוד, הצטרפנו לעמותת האמו ופגשנו חקלאים אחרים שמוכנים להדריך אותנו.

זו חווה אימו שהכילה מספר זוגות מגדלים, רפת בקיעה ועשרות ציפורים.

פג קול

בקיעת אמו של תינוק.

פג קול

ביקרנו בחווה אימו בה מגדלים מטילים 11 עד 20 ביצים בעונה כדי ללמוד שיטות מעקב לייצור ביציות, ללמוד על חממות, זמן בקיעה והקצאת מספרי זיהוי ציפורים.

עם עלות זוג מגדלים מחוץ לטווח הכספי שלנו, החלטנו לקנות שישה בקתות. בזמן שעבדנו על בניית העטים שלנו, המגדלים איכסנו את המלאי הצעיר שלנו עד גיל כמעט חצי שנה.

אימו בוקע בסביבות גיל שבועיים.

פג קול

כמה מקום אמו דורש?

אימו דורש מקום כדי לרוץ מכיוון שהם ציפורים פעילות למדי. מומלץ לכלול עט של שלושים על מאה מטר (30 x 100 ') לזוג. הגידור צריך להיות בגובה מטר וחצי כדי שלא יוכלו לקפוץ מעל הדף. הם קופצים אנרגטיים. הם זקוקים גם לצל עבור עטים ההזנה שלהם, סביב 8 מטר מרובע עבור מקלט מזון, אם כי הם לא נשארים בתוך המקלטים בלילה.

באמצעות מקדח מופעל על ידי בנזין לקידוח חורי גדר.

פג קול

בניית עטים של האמו

קנינו מקדחה כדי לקדוח חורים כדי להציב את עמודי הגדר באדמה בעומק של 18 סנטימטרים, למלא את הבסיס בחלוקי נחל, ואז, מפלסים את העמודים ומציבים אותם בבטון מהיר. שכרנו חופר חפירות וחפרנו קווי מים מהקו הראשי אל העטים החדשים כדי להביא מים אל שוקת השתייה. ואז התחלנו לבנות את מקלטי ההזנה. עד מהרה גילינו את מה שחקלאים יודעים מזה שנים; חקלאות היא עבודה קשה.

מקלטים מספקים צל ומקום בטוח עבור העופות לאכול את מזונם.

פג קול

עבודות משק הן 24/7

למרבה המזל היינו רגילים לעבודה קשה. לאחר שעבדנו בעבודות היום שלנו היינו חוזרים הביתה וקודחים חורים באדמה על בסיס חרסית כדי להציב עמודי גדר ולבנות את הסככות. אחרי זה הבאנו משאיות של נייר חול וחיטפנו את הלכלוך סביב העטים. שרירי העובדים במשרד התחזקו עם המאמץ.

חופרים את התעלות לקו המים.

לתפוס אימו קשה יותר ממה שהוא נראה.

1/4

הציפורים נחתו

לבסוף הגיע היום בו הבאנו את הציפורים לביתם החדש. דבר אחד התברר כמעט מיד. הם צריכים לאכול כל יום בין אם זה חג המולד או הרביעי ביולי, אם יש סופת שלגים חורפית ושכבת קרח מכסה את שוקות המים שלהם או שהיא שלפוחית.

מדי יום, ללא הצלחה הם זקוקים למזון במכלאות ההזנה שלהם, מים נקיים בתוך שוקתיהם ועין פקוחה כדי לוודא שהם בריאים ובטוחים.

גידול ציפורים גדולות בחצר האחורית שלנו

אסון בעטים

יום עבודה אחד לאחר שהגיע למשרדי, שכני התקשר.

"הציפורים נלחמות," הוא אמר לי. אמוסים הופכים לאגרסיביים בעונת ההזדווגות כשהם מתחרים על בן הזוג. היקס ופופאי נלחמו על אוליב אויל. ברגע שציפור למטה, שאר הציפורים קופצות פנימה, בועטות ומורטות את הציפור הפצועה. היקס נפצע קשה והשכן ניסה להרחיק ממנו את שאר הציפורים. ללא התערבות, הציפורים היו ממשיכות לתקוף ציפור שהופלה.

הייתה לי שעה נסיעה הביתה בגלל ההתנגדויות של הבוס שלי. כשהגעתי היקס היה על הקרקע מדמם כשהנוצות נקטפות חשופות לגמרי בצד אחד של פלג גופו. לראשונה היקס נתן לי להדריך אותו כשהוא עושה את דרכו אט אט בעט הבידוד. הווטרינר נתן לי הוראות כיצד לטפל בפצע.

אותו יום שינה את מחשבותיי לגבי הישארות בעסקי האמויים.

זה היקס. ציפורים גדולות סקרניות. הם מוציאים מכיסך עטים ומשקפי שמש ומנקים כל דבר מבריק.

החסרונות של גידול האמו

העבודה המיסוי והרציפה הזו החלה להשפיע על הרגישות שלי בבעלי חיים כשהמחשבה לקצור את הציפורים הפכה למציאות. נקשרתי לציפורים עם אישיותם האישית והמוזרויות. הם הפכו לחיות מחמד.

עלות השטרות הווטרינריים, עלות המזון שלהם והאנרגיה שהוצאנו לא היו כלום לעומת הרעיון המבשר של הקציר . לאהוב את הציפורים ולתת להם שמות זה לא דבר טוב כאשר הם אמורים להפוך למאכל. שגדלנו בעיר עם סופרמרקטים, לא היה לנו מושג אמיתי מאיפה הגיעו מוצרים מן החי וכיצד הם הגיעו למדף המכולת. ההתמודדות עם זה פשוט לא הייתה בשבילנו.

האם היתרונות של העלאת אמו שווים את העלויות?

שוק זוגות המגדלים החל לרדת. היו עוד מגדלים ועודפי ציפורים שהורידו את המחיר. המכירות הפוטנציאליות של הבשר האדום נפלו ללא שוק קיימא. מחיר זוגות המגדלים צנח לשפל של כל הזמנים.

כשסוף סוף היינו מספיק מההפסדים, מכרנו את הציפורים שלנו בשבריר ממה ששילמנו במקור ומחקנו את ההוצאות שלנו כשיעור במה לא לעשות.

© 2014 פג קול