איך הסופרמרקט המקומי שלך נועד לעורר תקופות הוצאות

אמן צילום: ג'יימס רנקה

טיפים להימנע ממלכודות

סופרמרקטים משתמשים בסידורי פריסה ועיצוב מדוקדקים. המערכת הנחקרת מדעית שלהם מיועדת לכפיית לקוחות לקנות פריטים נוספים או לרכוש "מאכלים יוקרתיים" שהקונה בדרך כלל לא היה קונה. במילים אחרות, קונים במכולת מתבצעים באופן לא מודע בכל פעם שהם עושים טיול לסופרמרקט מועדף!

סופר זה נימק שהושפעתי מההוקוס פוקוס כשקניתי לאחרונה בסופרמרקט המקומי שלי. התכוונתי לקנות 2 פריטים, אך בקופה נוכחתי שהוצאתי 60 דולר לשלם עבור 27 יישומונים ומצרכים שונים.

בטיול חזרה הביתה שבתי נפשית על מסע ההוצאות שלי בקניות במכולת.

קטע התוצרת מעוצב לרוב כחצי עיגול.

המניפולציה מתחילה

מניפולטור הפריסה הראשון אותר משמאלי המיידית בקטע תוצרת מרווח, פתוח ורב צבעים. אה, זה היה יפה!

תפוזים שופעים, אדומים עשירים, ירוקים עמוקים - כל צבעי הקשת המבריקה פקחו את עיני העייפות, בסוף היום, שדופות הדם. היופי השופע קרץ, וכל התנגדות הוכיחה עצמה כחסרת תועלת. ביקרתי בגזרת התוצרת וקניתי את ההכנות לסלט.

מדור התוצרת נבנה כדי להיות חצי מעגל 'המוביל' את הלקוח בשביל שמסתיים בבר הסושי. מעולם לא אכלתי סושי מסוג כלשהו, ​​אבל חייבתי אישה חביבה במיוחד על ידי טעימה מדגימה שהיא העבירה… זה היה טעים! הוסף 2 פריטים נוספים במחיר של 7 $ כל אחד וההונאה נמשכת.

שעון אדום

כשהמתווה של הסופרמרקט הביא אותי מעבר לקטע המעדניות (שם קניתי גבינה שוויצרית, פסטרמה לא מוגבלת וכיכר לחם רב-דגנים אפוי), התחלתי לשים לב לסימנים, תגים ותצוגות שונות. כמעט כולם היו בגוון אדום עז. תהיתי לגבי הדומיננטיות של אדום בסופר, אז חקרתי את נקודת המבט השיווקית של הסופרמרקט הזה.

בעיניים אנושיות יש רשתית המכילה שלושה סוגים של תאי חרוט. כל תא חרוט נועד לתגובה לאור המכיל פיגמנטים מהספקטרום החזותי - ירוק, כחול ואדום. מכיוון שבני אדם מחזיקים במערכת שלושת הקונוסים הזו, אנו מסוגלים לזהות מעל 2 מיליון וריאציות צבע. מחקרים מוכיחים כי העין האנושית רגישה במיוחד לאדומים בספקטרום. (הסבר בסיסי ביותר לפעילות מורכבת מאוד!)

תוך כדי התייחסות לצבע השימוש האדום, שמתי לב שהקונים (כולל אני) לא עולים ויורדים בכל מעבר… הכי עברו, למשל, ממעבר 12 למעבר מס '2, ואז למקום 6. הם מעולם לא עברו לאורך כל המעבר. עיצוב סופרמרקט משחק על המשתנה הזה על ידי הצבת מוצרים עם שולי הרווח הגבוהים ביותר בסוף כל מעבר.

זמן הווידוי: אני קונה עצלן, מה איתך?

מחקר בעיצוב סופרמרקטים מוכיח שקונים הם בסך הכל קבוצה עצלה. באיזו תדירות אתה בודק פריטים מעל או מתחת לגובה העיניים שלך? רובם יענו 'לעולם'. זו הסיבה ש"מוצרים נעים חמים "ממוקמים בגובה העיניים בכל מעבר.

לסופרמרקטים יש פריסה ועיצוב מכולת זו עד למדע. אל תחשבו לשבריר שנייה תאגידים אלה פשוט "בונים" חנות מכולת או סופרמרקט חדשים. טונות של זמן נוקבים בחקר האזור שמסביב לומדים את התרבות, הרגלי קניות, דמוגרפיה וכו '.

כאשר קונה חסר חשד נכנס בדלתו של כל סופרמרקט, אדם זה ממוקד, נלמד, ובסופו של דבר, מתבצע במניפולציה בכדי למלא את עגלות הקניות שלהם בפריטים, ולא ברשימת הדברים לקנות.

הגנה מפני תקיפה בתכנון ובפריסה זו

1. הכינו רשימה: מעבר להכנת הרשימה, החליטו להישאר בגבולותיה. עכשיו כשאתה חמוש בידע כיצד פריסת ועיצוב סופרמרקטים מעודדים קניית דחפים, זו צריכה להיות החלטה קלה.
2. אין לקנות שקיות חסה ו / או סלט מוכנות : שקיות הסלט המוכנות מסומנות פי 5 ממחיר של ראש חסה אחד.
3. אל תעשו חנויות מכולת כשאתם מרגישים רעבים: זו נקודה ברורה למדי, אך מחקר בסופרמרקט מוכיח שקונים רעבים קונים פריטים נוספים מכיוון שרוב כל אוכל טעים וארוז בהיר ימצא את דרכו לעגלת המכולת.
4. המותגים הגנריים של ימינו הם הרבה יותר זולים וטעמם טוב כמו עמיתיהם למותג.
5. הכינו את הארוחות בבית: סופרמרקטים ידועים כיום כמעסיקים שפים מקצועיים להכנת ארוחות מוכנות הנמכרות בחנות. רכישת פריטים בודדים לארוחה ביתית נמנעת מתוספת של 450% ומעלה.
6. שלם במזומן: ברשימת הקניות שלך, העריך את העלות המשוערת של המצרכים שלך בקופה. תביא מספיק מזומנים לכיסוי הפריטים ברשימה, ואז הוסף $ 10. השאר את כרטיסי האשראי שלך בבית!
7. מצרכים בלבד: לעולם אל תקנו סופרמרקט פריטים שאינם מתכלים כמו ציוד ניקוי, סירים, מחבתות, סבון, ספריי שיער וכו '. המתן לנסיעה הבאה לוולמארט, או חנויות כמו דולר כללי לרכישות אלה. סימון סופרמרקטים עבור פריטים אלה הוא אסטרונומי.

ידע הוא כוח

בנוסף, העלאות המס ממעמד הביניים נכנסות לכל אורך השנה, ומעבר לכך, הצרכנים ייאלצו לעבוד עם תקציבים קטנים יותר והדוקים יותר. העצות המפורטות לעיל יכולות לעזור במידה עצומה.

אתה מודע כעת לסופרמרקטים משתמשים בפסיכולוגיה במטרה היחידה למכור פריטים נוספים בשולי הרווח הגבוהים ביותר האפשריים.

אם אתה מתחייב להשתמש במידע זה בכל פעם שאתה חנות מכולת, ההלם לראות עגלת מכולת מלאה בקופה יהפוך לזיכרון חלוף ומיותר.