האם אחסון מזון במקפיא הוא חסכוני?

למשקי בית אמריקאים רבים כיום יש מקפיא עמוק אחד או יותר שנועדו לאחסן מזון לטווח הארוך. לבעלות ולהצטייד במקפיא עם ארוחות, שאריות ובשר יש יתרונות מגוונים. תלוי בסוג המזון שאתה מקפיא, ניתן למנוע קלקול עד 18 חודשים במקרים מסוימים. זה יכול לעזור להפחית את מספר הנסיעות בחנויות המכולת שעליך לערוך ויכול לעזור לך לנצל את מחירי המכירה כשהם מגיעים. מקפיא הוא גם טוב לעזור לך לנצל את החיסכון הפוטנציאלי של קנייה בכמויות גדולות. בנוסף, אם אתה מאבד את העבודה שלך או שקורה משהו אחר שמונע ממך לקנות יותר אוכל (או להרוויח יותר כסף), סביר להניח שתוכל לשרוד במשך שבוע או יותר עם האוכל המאוחסן במקפיא שלך ובמזווה שלך.

עם כל היתרונות הגדולים של בעלות על מקפיא, נשאלת השאלה: האם זה באמת חסכוני להקפיא את המזון שלך, במיוחד לאור עלויות החשמל הגדלות? במילים אחרות, האם שמירת אוכל במקפיא בביתכם חוסכת או עולה לכם כסף?

העלות הראשונית של מקפיא

יש לקחת בחשבון את עלות רכישת המקפיא במשוואה כשמנסים לענות על שאלה זו. העלות הראשונית של מקפיא תשתנה מאוד בהתאם למותג, לגודל, לסגנון ולתכונות הרצויות. על מנת לענות על שאלה זו חקרתי מגוון מקפיאים ועלויותיהם היחסי. הטבלה שלהלן מציגה מדגם של 37 מקפיאים ומחירם נכון לשנת 2018.

מחירים שנלכדו ממספר קמעונאים מקוונים.

מותג	דֶגֶם#	סִגְנוֹן	נפח (גביע)	מחיר (דולר ארה"ב)	עלות לנפח ($ / cuft)
שף קסום	MCUF3W2	זָקוּף	3.0	161.00 דולר	53.67 דולר
האייר	HFC3501ACW	חזה	3.5	169.00 דולר	48.29 דולר
דנבי	DCF038A1WDB-3	חזה	3.8	199.00 דולר	52.37 דולר
GE	FCM5SKWW	חזה	5.0	209.00 דולר	41.80 דולר
שף קסום	HMCF5W2	חזה	5.2	169.00 דולר	32.50 דולר
דנבי	DCF055A1WDB1	חזה	5.5	271.99 דולר	49.45 דולר
פריג'ידייר	FFFU06M1TW	זָקוּף	5.8	299.00 דולר	51.55 דולר
שף קסום	HMCF7W2	חזה	6.9	199.00 דולר	28.84 דולר
GE	FCM7SKWW	חזה	7.0	239.00 דולר	34.14 דולר
אמאנה	AQC0701GRW	חזה	7.0	229.00 דולר	32.71 דולר
האייר	HF71CM33NW	חזה	7.1	199.00 דולר	28.03 דולר
פריג'ידייר	FFFC07M1TW	חזה	7.2	229.00 דולר	31.81 דולר
פריג'ידייר	FFFC09M1RW	חזה	8.7	349.00 דולר	40.11 דולר
האייר	HFC9204ACW	חזה	9.2	329.00 דולר	35.76 דולר
GE	FCM11PHWW	חזה	10.6	359,10 דולר	33.88 דולר
פריג'ידייר	FFFU13M1QW	זָקוּף	12.8	449.10 דולר	35.09 דולר
פריג'ידייר	FFFU14F2QW	זָקוּף	13.8	497.70 דולר	36.07 דולר
GE	FUF14DLRWW	זָקוּף	14.1	584.10 דולר	41.43 דולר
פריג'ידייר	FFFC15M4TW	חזה	14.8	428.40 דולר	28.95 דולר
מייטאג	MZC31T15DW	חזה	14.8	467.10 דולר	31.56 דולר
מְעַרבּוֹלֶת	WZC5415DW	חזה	14.8	512.00 דולר	34.59 דולר
מְעַרבּוֹלֶת	WZC3115DW	חזה	15.0	467.10 דולר	31.14 דולר
מייטאג	MZF34X16DW	זָקוּף	15.7	557,10 דולר	35.48 דולר
פריג'ידייר	FFFH17F2QW	זָקוּף	16.6	528.30 דולר	31.83 דולר
GE	FUF17DLRWW	זָקוּף	17.3	674,10 $	38.97 דולר
פריג'ידייר	FFFU17M1QW	זָקוּף	17.4	497.70 דולר	28.60 דולר
מְעַרבּוֹלֶת	WSZ57L18DM	זָקוּף	17.7	1,439.10 דולר	81.31 דולר
פריג'ידייר	FGFU19F6QF	זָקוּף	18.6	1,529.10 דולר	82.21 דולר
פריג'ידייר	FFFC20M4TW	חזה	19.8	674,10 $	34.05 דולר
פריג'ידייר	FFFH20F2QW	זָקוּף	20.0	628.20 דולר	31.41 דולר
פריג'ידייר	FGVU21F8QF	זָקוּף	20.5	1,079.10 דולר	52.64 דולר
פריג'ידייר	FFFH21F6QW	זָקוּף	20.5	899,10 דולר	43.86 דולר
פריג'ידייר	FFFU21M1QW	זָקוּף	20.9	719,10 דולר	34.41 דולר
פריג'ידייר	FUF21DLRWW	זָקוּף	21.0	809.10 דולר	38.53 דולר
GE	FCM22DLWW	חזה	21.7	764.10 דולר	35.21 דולר
מְעַרבּוֹלֶת	WZC3122DW	חזה	21.7	764.10 דולר	35.21 דולר
פריג'ידייר	FFFC25M4TW	חזה	24.8	764.10 דולר	30.81 דולר

הבא הוא גרף המציג את עלות המקפיא לעומת שטח האחסון.

עלות יחסית של מקפיאים בהשוואה לנפח האחסון שלהם

CWanamaker

ניתן לראות בבירור מגמה בעליית מחירים בהשוואה לנפח האחסון. מעניין לציין כי עליית המחירים היא ליניארית בעצם (למעט כמה חריגים) מה שאומר שהעלות לכל אחסון רגל מעוקב היא קבועה במקצת. העלות הממוצעת לאחסון רגל מעוקב למקפיאים בחזה היא 35.77 דולר ואילו העלות לאחסון רגל מעוקב למקפיאים זקופים היא 44.81 דולר. העלות הראשונית הממוצעת של כל המקפיאים במדגם היא 522.76 $ ומגיעה עם נפח אחסון של 13.2 גביע. דבר מעניין נוסף הוא שמקפיאים זקופים עולים משמעותית יותר ממקפיאים לחזה.

המקפיא של המשפחה שלי.

CWanamaker

עלות לטווח ארוך של מקפיא

תוחלת החיים של מקפיא טיפוסי היא כ -20 שנה והם דורשים תחזוקה מינימלית בלבד. רוב המקפיאים זקוקים להפשרה תקופתית בלבד ולהסרת אבק / פסולת מצטברת מכל מאוורר או צינור. לכן, מתעלמים מעלויות התחזוקה בעת ניתוח עלויות הבעלות לטווח הארוך. עם זאת, העלות האמיתית של בעלות על מקפיא מגיעה בצורה של שימוש בחשמל.

בדיוק כמו העלות הראשונית של רכישת מקפיא, השימוש בחשמל משתנה בהתאם לעיצוב והיעילות של המקפיא. עלות החשמל משתנה גם בהתאם למיקום שלכם. באיידהו, חשמל עשוי לעלות רק 8.0 סנט לקוט"ש ואילו בהוואי הוא עשוי לעלות עד 33.2 סנט לקוט"ש. עלות החשמל הממוצעת בארצות הברית היא כ 12 סנט לקוט"ש. הטבלה שלהלן מציגה את השימושים החשמליים ועלויות הבעלות הנלוות בעלות החשמל הממוצעת ביחס לגודל המקפיאים.

מותג	דֶגֶם#	סִגְנוֹן	נפח (גביע)	צריכת אנרגיה משוערת (קוט"ש לשנה)	עלות ממוצעת ליום ($ ליום)	עלות ממוצעת לשנה ($ לשנה)
פריג'ידייר	FFFC15M4TW	חזה	14.8	306	0.10 דולר	36.72 דולר
שף קסום	HMCF7W2	חזה	6.9	249	0.08 דולר	29.88 דולר
פריג'ידייר	FFFC25M4TW	חזה	24.8	321	0.11 דולר	38.52 דולר
פריג'ידייר	FFFC20M4TW	חזה	19.8	321	0.11 דולר	38.52 דולר
שף קסום	HMCF5W2	חזה	5.2	221	0.07 דולר	26.52 דולר
GE	FCM11PHWW	חזה	10.6	218	0.07 דולר	26.16 דולר
GE	FCM22DLWW	חזה	21.7	346	0.11 דולר	41.52 דולר
מייטאג	MZC31T15DW	חזה	14.8	297	0.10 דולר	35.64 דולר
מְעַרבּוֹלֶת	WZC3115DW	חזה	15.0	297	0.10 דולר	35.64 דולר
GE	FCM7SKWW	חזה	7.0	250	0.08 דולר	30.00 דולר
GE	FCM5SKWW	חזה	5.0	218	0.07 דולר	26.16 דולר
מְעַרבּוֹלֶת	WZC3122DW	חזה	21.7	386	0.13 דולר	46.32 דולר
מְעַרבּוֹלֶת	WZC5415DW	חזה	14.8	297	0.10 דולר	35.64 דולר
האייר	HF71CM33NW	חזה	7.1	248	0.08 דולר	29.76 דולר
פריג'ידייר	FFFC09M1RW	חזה	8.7	218	0.07 דולר	26.16 דולר
אמאנה	AQC0701GRW	חזה	7.0	248	0.08 דולר	29.76 דולר
האייר	HFC3501ACW	חזה	3.5	190	0.06 דולר	22.80 דולר
האייר	HFC9204ACW	חזה	9.2	225	0.07 דולר	27.00 דולר
דנבי	DCF038A1WDB-3	חזה	3.8	197	0.06 דולר	23.64 דולר
פריג'ידייר	FFFC07M1TW	חזה	7.2	255	0.08 דולר	30.60 דולר
דנבי	DCF055A1WDB1	חזה	5.5	224	0.07 דולר	26.88 דולר
פריג'ידייר	FFFH20F2QW	זָקוּף	20.0	480	0.16 דולר	57.60 דולר
פריג'ידייר	FFFH17F2QW	זָקוּף	16.6	431	0.14 דולר	51.72 דולר
פריג'ידייר	FFFU17M1QW	זָקוּף	17.4	362	0.12 דולר	43.44 דולר
פריג'ידייר	FUF21DLRWW	זָקוּף	21.0	495	0.16 דולר	59.40 דולר
פריג'ידייר	FFFU14F2QW	זָקוּף	13.8	436	0.14 דולר	52.32 דולר
פריג'ידייר	FGVU21F8QF	זָקוּף	20.5	484	0.16 דולר	58.08 דולר
פריג'ידייר	FGFU19F6QF	זָקוּף	18.6	593	0.19 דולר	71.16 דולר
פריג'ידייר	FFFH21F6QW	זָקוּף	20.5	484	0.16 דולר	58.08 דולר
פריג'ידייר	FFFU06M1TW	זָקוּף	5.8	281	0.09 דולר	33.72 דולר
GE	FUF17DLRWW	זָקוּף	17.3	397	0.13 דולר	47.64 דולר
שף קסום	MCUF3W2	זָקוּף	3.0	270	0.09 דולר	32.40 דולר
פריג'ידייר	FFFU21M1QW	זָקוּף	20.9	397	0.13 דולר	47.64 דולר
GE	FUF14DLRWW	זָקוּף	14.1	397	0.13 דולר	47.64 דולר
מייטאג	MZF34X16DW	זָקוּף	15.7	466	0.15 דולר	55.92 דולר
פריג'ידייר	FFFU13M1QW	זָקוּף	12.8	318	0.10 דולר	38.16 דולר
מְעַרבּוֹלֶת	WSZ57L18DM	זָקוּף	17.7	496	0.16 דולר	59.52 דולר

הבא הוא גרף המציג את הקשר בין גודל האחסון לעלות השנתית של חשמל.

עלות שנתית של בעלות מקפיא בהשוואה לנפח האחסון

CWanamaker

כפי שאתה יכול לראות, יש מתאם דומה בין נפח האחסון לבין צריכת החשמל השנתית. עלות החשמל קשורה לגודל האחסון של המקפיא. עלות החשמל השנתית הממוצעת למקפיא חזה היא 31.61 $ ולמקפיאים זקופים העלות היא 50.90 $. כאשר מסתכלים על הנתונים בכללותם, עלות החשמל השנתית הממוצעת של מקפיא ממוצע היא 39.95 דולר.

עלות המזון

עלות קניית המזון קשה יותר לכימות מאשר עלות המקפיא. סכום הכסף שתוציאו על מצרכים תלוי בגודל המשפחה שלכם, בטעם האוכל ובהרגלי הקנייה שלכם. לדוגמא, אם אתה רק רוכש אי פעם את כמות המזון שאתה צריך במשך שבוע נתון ותו לא, כמעט ואין צורך במקפיא מלכתחילה. בנוסף, אם אתה אף פעם לא מסתכל על מחירי מכירה ואין לך שום רצון לקנות בכמויות גדולות או לאחסן מזון יותר זמן מכפי שהוא יימשך במקרר, אז גם למקפיא אין שום ערך עבורך.

היתרון שמגיע בקנייה ושימוש במקפיא נובע מכך שתוכלו למנף את היתרונות שלו כדי לחסוך לכם כסף. כל חיסכון כספי פוטנציאלי מהקפאת מזון יגיע מהפחתה במספר הנסיעות בחנויות המכולת, כמו גם מחיסכון שנוצר על ידי שינוי הרגלי ההוצאות שלך. לדוגמא, מקפיא יצייד אתכם כדי שתוכלו לנצל מחירי מכירה או רכישות בתפזורת.

הטבלה שלהלן מציגה את חשבון המכולת השנתי הפוטנציאלי למשפחה בת ארבע נפשות לשני תרחישים שונים. התרחיש הראשון הוא המשפחה שעוסקת במכולת מדי שבוע, לא דואגת למחירי המכירה ולא מקפיאה אוכל. התרחיש השני הוא המשפחה שעושה קניות דו שבועיים, מחפשת מכירות של מוצרים הניתנים להקפאה (בשר בפרט), קונה בכמויות גדולות ומשתמשת במקפיא לאחסון המזון לשימוש כשהמחירים גבוהים יותר.

	משפחה בת 4 נפשות, קניות שבועיות	משפחה בת 4 נפשות, קניות דו שבועיות עם קניות במחיר גורף
טיולי קניות שנתיים	52	26
עלות לנסיעה (דלק, בלאי ודמעה)	5.50 דולר	5.50 דולר
עלות נסיעה לשנה	286.00 דולר	143.00 דולר
חשבון מכולת לטיול	173.00 דולר	346.00 דולר
חיסכון במכירה (25% הנחה על Freezables)	0.00 דולר	- 17.50 דולר
חיסכון ברכישה בכמויות גדולות (5% הנחה על Freezables)	0.00 דולר	- 3.50 דולר
הצעת חוק מכולת שנתית	8,996.00 דולר	8,450.00 דולר
עלות שנתית כוללת של קניות במכולת	9,282.00 דולר	8,593.00 דולר

מבלי להתחשב בעלות הרכישה וההחזקה של מקפיא, נראה כי המשפחה שקונה בתדירות נמוכה יותר ורוכשת מציאה ומוצרי מזון בתפזורת תחסוך כ- 689 דולר בשנה בהשוואה למשפחה האחרת.

מקפיא שאינו בשימוש עדיין עולה לכם כסף.

לשים את הכל ביחד

כאשר אנו משלבים את עלות הקנייה / הבעלות על מקפיא לזו של קונה מכולת מצפוני, התוצאות מעניינות. התרשים שלהלן משווה את העלות המצטברת של קניות במכולת / אכילה לתקופה של 10 שנים עבור תרחיש מקפיא עם ובלי. שים לב כי עבור משפחה המשתמשת במקפיא השתמשו בניתוח הערכים "הממוצעים" או "האופייניים" שחושבו לעיל.

עלות שנתית מצטברת עבור מצרכים, עם ובלי שימוש במקפיא

CWanamaker

האם בעלות על שימוש במקפיא חוסכת כסף?

על סמך מידע זה, אנו יכולים להסיק כי עבור מצב טיפוסי או ממוצע, בעלות על מקפיא היא אכן פתרון חסכוני לחיסכון כסף במצרכים לטווח הארוך. על פי ניתוח זה, נקודת ההפסקה מתרחשת בשנה הראשונה. המשמעות היא שמי שרוכש מקפיא ומשקיע יותר זמן בקניות חכמות יותר יראה חיסכון תוך מספר חודשים.

שוב, מדובר במצב "ממוצע" מאוד בהנחה שחשבון מכולת שנתי של 9,282 דולר (משתמש שאינו מקפיא) או 8,593 דולר (משתמש במקפיא), מקפיא גובה 13.2 בעלות ראשונית של 522.76 דולר, ועלות שנתית ממוצעת של שימוש בחשמל. של 39.95 דולר. ניסיתי את הניתוח הזה במגוון מצבים אחרים ומצאתי שכמעט בכל אחד, רכישת מקפיא הייתה השקעה טובה שהשתלמה במהירות. הסיבה לכך היא שעלות המצרכים גבוהה כל כך מעלות המקפיא ואפילו כמות חסכון קטנה יכולה לגרום לחיסכון גדול לאורך זמן.

המצב האישי של כל אחד שונה. אתה עדיין צריך לקחת בחשבון את עלויות החשמל באזור הספציפי שלך, כמו גם את העלות הראשונית של המקפיא הספציפי שאתה רוכש. בנוסף, הרגלי קנייה ואכילה במכולת עשויים לשנות את כלכלת הקפאה והבעלות על מקפיא. ולבסוף, יהיה עליכם להחליט כמה זמן תרצו להשקיע בקניות במכולת בכדי לנצל את מחירי המכירה ורכישות בתפזורת.

הפניות ומשאבים

^{NPR Planet Money. מחיר החשמל במדינתך. 28 באוקטובר 2011.}

^{ארצות הברית היום. עלות האכלת משפחה בת ארבע נפשות. 1 במאי 2013.}

© 2018 כריסטופר וונאמאקר