תוכן עניינים:
למדו כמה סיפורים של יזמות נשים שהצליחו בענף המסעדנות.
קנווה
להיות אישה בחברה פטריארכלית זה מעייף. מול אי שוויון בין המינים, פער השכר והסקסיזם, נשים מתקשות לשגשג בעולם התאגידי.
אבל נשים רבות התעלו מעל הבעיות הללו שמאטות אותנו. שוברים סטריאוטיפים מגדריים הם עברו בצבעים מעולים.
הנה רשימה של משפיעות נשים מובילות מענף המסעדנות שתוכלו לקחת מהן השראה.
טרה גלעד
טרה גלעד
מייסד ב- Vitality Foods
אישה שהפכה את תשוקתה לאוכל בריא למיזם עסקי רווחי היא טרה גלעד. היא הבעלים של ויטאליטי פודס, שמוכרת מזונות על בריאים ומזינים. הרעיון נולד לאחר שבתה אלה בת ה -7, נמצאה אלרגית לאגוזים מסוימים, זרעים ומוצרי חלב.
בספטמבר 2018 היא דיווחה על מכירה שיא של 3.5 מיליון קערות אסאי. מותג מזון העל פתח גם חנויות במספר מיקומים כשהמספר הנוכחי הוא 100.
להיות אמא עובדת ולהקים מערכת זיכיון בהנחיית אישה היה אתגר. על ידי מעקב אחר איכות האיכות, העלה גלעד את הרף גבוה יותר עבור יזמי בריאות בכלל ונשים בפרט.
לינדה ואפ
לינדה ואפ
מייסד ב- HuHut מונגוליה גרילס
אישה שמגלמת יכולות מנהיגות נועזות היא לינדה ואפ. HuHut גריל מונגולית, שהקימה יחד עם בעלה המנוח בשנת 1999, הוא סיפור הצלחה.
עם קרוב ל -60 יחידות ב -16 מדינות, ההצלחה של רשת מסעדות האוכל האסייתית מיוחסת לכל משפחת Vap. לאחר מותו של דניאל ואפ בשנת 2014, לינדה ובנה אנדי לקחו את רשת המסעדות לגבהים גדולים יותר.
היא התמצית של יזמית אישה מצליחה שהצליחה למרות כל הסיכויים. "נשים צריכות להאמין בעצמן כדי להפוך למנהיגות גדולות", אומרת לינדה, שממליצה לנשים לקחת סיכונים ולהאציל בעסק.
הת'ר נירי
הת'ר נירי
נשיא אצל דודה אן
הת'ר נירי היא אישה ששולטה בחבלי המסחר בכך שהיא עושה עבודות מזויפות כמו הכנת כריכים ורכבות תחתית ועבודה כמלצרית. כל זה נעשה בגיל הרך של 15. עכשיו, היא מה שאנחנו מכנים וונדר וומן.
בעבודה עם דודה אן במשך 14 שנים, הת'ר הובילה את פעילויות השיווק של המשרד באפלומב. כמו כן, כנשיאה של דודה אן, הת'ר מובילה את כל היוזמות האסטרטגיות השומרות על מותג בן 30 כמו דודה אן לא רק ששורד את ההתפתחות המהירה של הקמעונאות, אלא גם משגשג.
היא לא מפחדת לצאת מגדרתה כדי לעשות דברים. זה משהו שהיא רוצה שכל הנשים ילכו בעקבותיה. המקצועית המנוסה, הת'ר נירי סבורה כי מכיוון שנשים הן מקבלי ההחלטות המרכזיים במשפחה, הן לא יתקשו להצטיין גם בחדר הישיבות.
סטפני ויטורי
סטפני ויטורי
נשיא ב- CheeseBurger Baby
שף במקצועה שהצליחה גם כיזמית היא סטפני ויטורי. הפלישה שלה לעסקי המסעדנות החלה עוד בשנת 2001 כשקנתה את צ'יזבורגר בייבי.
בהתחלה צנועה, בה התחילה את דרכה כנהגת משאיות משלוח, סיפורו של ויטורי הוא של חצץ ונחישות בלתי פוסקים. היא אישה מהותית שהולכת למקומות וצולבים בענף המסעדנות בתנאים שלה.
אם אתה אישה שרוצה להתחיל את תחום המסעדנות, אתה בהחלט יכול לקחת ממנה קצת השראה.
מרלה טופליף
מרלה טופליף
נשיא בפיצה של רוזאטי
המובילה של פיצה של רוזאטי מהחזית מאז 1999 היא מרלה טופליף. היא שימשה בהרחבת חנויותיה מ- 60 ל- 170. היא דואגת ליחסי התאגיד והספק יחד עם ניהול משאבי אנוש.
ותיק הפיצה האנכית, היא כבר הוצגה על Entrepreneur.com ופרסומים אחרים כגון חליפת המגזין ו Pulse שרשרת המגזין .
בהיותה תומכת גלויה של שוויון מגדרי במקום העבודה, העצה של מרלה לנשים בעולם התאגידי היא להסתכל מעבר לפער המגדרי ולהופיע טוב. טופליף מאמינה שנשים הן מנהיגות גדולות בזכות האופי האמתי שלהן וכישורי התקשורת הגדולים שלהן.
"הרחק את האגו שלך מהדרך ונסה ללמוד כמה שיותר" היא עצתה הניתנת לפעולה לנשים.