תוכן עניינים:
- כניסות ויציאות
- 1. קנו את היי
- 2. רעיית סיבוב
- 3. אין דשן
- 4. השכרת ציוד
- 5 עלות הזנת בקרה
- 6. עלות תשתיות בקרה
- 7. שמור על האצבע על הדופק
- רווחיות בבשר בקר
כניסות ויציאות
להרוויח כסף בכל מיזם מדובר על תפוקות ותשומות. בשוק המניות אתה קונה נמוך ומוכר גבוה. בייצור עלויות העבודה חייבות להיות נמוכות מכפי שהמוצר מוכר. זה אותו הדבר עם בקר, עזים ובעלי חיים אחרים במשק או בביתך; שלוט על התשומות שלך והתפוקות שלך יהיו גדולות יותר. הרבה מרעיונות אלה אינם נהלי תפעול רגילים בחווה המודרנית, אך אם ייושמו הם יעלו את שולי הרווח שלך לשלב הבא.
1. קנו את היי
"קנה חציר אתה אומר! אבל אמרת שאני צריך לשלוט בתשומות שלי וכבר אתה אומר לי לקנות את החציר שלי. "
תחשוב על זה. כמה משלם חקלאי ממוצע או שוכר בית עבור חציר לעומת רק הריבית על ציוד החציר? אתה צריך חותך, מגרפה, חובב, מכבש ועגלות. זה יכול להיות יקר. בחווה שלנו אנו קונים את התבן בזול יותר ממה שאנחנו יכולים לעשות. יש לנו יותר מרעה ומסוגלים לאגור יותר בעלי חיים. יש לנו יותר זמן בקיץ לעבוד על ייעול התפעול שלנו ולשלוט על יותר תשומות. החברים שלי יוצאים לחציר ואני צוחקת כל הדרך לבנק.
2. רעיית סיבוב
"אוקי, עכשיו אתה תגיד לי לבנות עוד גדר. שלום, זה קלט, "אתה אומר.
כן, זהו קלט שמבטל תשומות אחרות לטווח הארוך. עליכם להתחשב בבריאות בעלי החיים; אם לא אתה התפוקות שלך יסבלו. מרעה סיבובי ממקסם את מרעה בכך שהוא מאפשר תקופות מנוחה גדולות יותר ותשואות מוגברות. זה מסלק טפילי מעיים בתרופות השולטות בבעלי חיים ואת עלות הווטרינר.
זה המקום שבו ניהול מרעה נהיה מרגש. בחווה שלנו אנו נוהגים לרעות רב מינים. אנו מגדלים ומוכרים בשר בקר אורגני ומשווקים עיזים מבשר. העגלים הם המובילים במערכת המרעה הסיבובית המנהיגה / העוקבת שלנו. הם אוכלים בעיקר דשא וקטניות ומותרים להם 5 ימים על כל מגרש. העזים עוקבות אחר אותו במכלאה לאחר שאנו מזיזים את העגלים ומנקים את שדה עשבי הברזל וכאלה. אנחנו מקבלים יותר דופק בשביל הכסף שלנו, יותר תפוקות עבור פחות תשומות ויש לנו בעלי חיים בריאים יותר.
3. אין דשן
קדימה, התקשר לאספקת החווה המקומית שלך והודיע להם שלא תזדקק לדשן הזה השנה. אני יודע, אני יודע, אתה לא יכול לקבל מרעה טוב בלי לשים קצת חנקן. יש לך את כל החנקן שאתה צריך שיוצא מאחורה של אותם בעלי חיים בשטח.
כמו כן, אתה יודע את כל החציר שקנית; מישהו שם חנקן על זה. אז אתה מקבל דשן בחינם במובן מסוים. מכיוון שיש לך מערכת מרעה סיבובית טובה ואינך משתמש יותר בתולעת, המגוון הביולוגי בקרקע והחומר האורגני גדלו עוד יותר וביטלו את הצורך בדשן.
4. השכרת ציוד
תאמין לך לי, אין כמו להתגלגל בכביש במשאית של 50,000 $ 3/4 טון עם קרוואן 24 'שאומר שאני הצלחה. הדבר האירוני הוא שרוב החקלאים עם המתקן הזה אינם. אם היית רואה את הדוח הכספי שלהם היית רץ למען הגבעות.
יש לך אפשרויות. הובלות בקר יספקו את הבקר שלכם בכמה פעמים בשנה שאתם זקוקים לו עבור חלק קטן מעלות הבעלות על ציוד זה. אם אתה עדיין רוצה לגרור את הבקר שלך שקול חנות להשכרת ציוד. לאחרונה שכרתי קרוואן ב 50 $ להעברת כמה עגלים.
יש הרבה ציוד המשמש בחווה או בבית רק כמה פעמים בשנה שניתן לשכור. אתה לא צריך משאית חדשה כדי לנצח את החווה או טרקטור מונית של 100 כוחות סוס כדי להוציא חציר. יש לנו טרקטור באורך 55 כוחות סוס המשמש להנעת חציר ובניית גדר בעיקר, וזה מספיק. שכר את האדנית ללא עבודת האדמה, נהג הדואר, החרך או החזיר.
5 עלות הזנת בקרה
זה קשה, אני מודה. אבל, עם קצת מחוץ לקופסה לחשוב שאפשר לעשות את זה. קראתי מאמר פעם על בחור שהלך לאזור בעיר בו כולם סילקו את עצי חג המולד שלהם והעמיסו אותם. הוא לא הזין את החציר לעזיו. יש לך שורה בגדר שאתה צריך לנקות? תן את זה לעזים. הם ישגשגו ונחשו מה? את הגפיים שלא נאכלו ניתן לשרוף והאפר נהדר לאיזון PH אדמה. או שאתה יכול להשתמש בהם בקומפוסט ובמצעים. זו רק דרך אחת לשלוט בעלות התשומה הזו.
יתרון גדול נוסף של מרעה סיבובי הוא אידיאל המכונה אגירה. תן לזוג מהשדות האלה לא לרעות במעבר האחרון. בעלי חיים יכולים לאכול זאת בחורף; הם אפילו יחפורו בשלג בשביל זה. יש חקלאים שממערב למיזורי ואפילו עד צפון לא מאכילים חציר כל השנה. אחרים מקבלים 3 חודשים בערך. לא משנה מה שתשיג זה חוסך כסף, ורמות החלבון בדשא המלאי יחליפו את החציר מאותו הזן בכל פעם.
לא משנה באיזו שיטה תשתמש, והאפשרויות הן בלתי מוגבלות ככל שהמוח יכול להעלות על הדעת; זה חוסך תשומות. בזמן שהחברים שלך יוצרים חציר, אתה יכול לתכנן ולחקור דרכים להוזיל את העלות בהזנה.
6. עלות תשתיות בקרה
אז יש לך קצת חציר כדי לשמור על יבש וכמה בקר שלעתים עשויים להזדקק למקלט. האם אתה צריך רפת מוט או מבנה חישוק בכדי לעשות זאת? זה אולי לא נראה אסתטי לעין, אך שקול להשתמש בברזנט לכיסוי חציר. ברזנט יכול להיות מעוגן לגדר הקיימת, לרפת או על ידי עמודים זמניים שחותכים את שורת הגדר.
מה עם בעלי חיים שצריכים להיות מאוחסנים בחורף? האם אתה באמת זקוק לחיפויים בלשון וחריץ המרופדים בחלק הפנימי של הדוכנים האלה ודלתות מפוארות מפלדה? הפוך את הרפתות שלך לפונקציונליות ויעילות ותני לעלות הנוספת להפסיק שם.
7. שמור על האצבע על הדופק
חקלאות היא השקעה; אותם חוקים חלים על חקלאות כמו סחר במניות. אתה צריך לקנות נמוך ולמכור גבוה. חשוב להכיר את השוק באזור מגוריך. עיין בדוחות מכירות משווקים רבים לתקופות שונות בשנה. רשום הערות, ערוך יומן או אפילו תרשים מידע זה. מתי קונים? מהו הזמן האופטימלי בשנה למכור? מכיוון שכעת יש לך שליטה טובה יותר בעלויות ההזנה, יש לך גמישות רבה יותר להתאים את עונות הרבייה שלך כדי להשיג את מירב הדולר עבור בעלי חיים צעירים.
האם ישנם שווקים אחרים? אנו מוכרים בשר מקפיא שעיבדנו, ואתה יכול להתערב שאני בודק את המקומות הטובים ביותר לקצב. מה דעתך על שווקים אתניים של עזים או כבש? האם זה אפשרי לשלוח את החיות שלך בחוף המזרחי כדי לקבל עוד 1.00 $ / lb? מה דעתך לחפש מפיץ שיקנה בעלי חיים נישתיים? יש אנשים שמשלמים פרמיה עבור בקר עם דשא לעומת בקר. העניין הוא לעשות את המחקר שלך. עשו זאת מתחת למזגן בזמן שחבריכם יוצאים לעשות חציר.
אני באמת מקווה שמאמר זה יגיע לביתו ויעזור בשיפור התשומות / תפוקות שלך כדי להפוך אותך לרווחי יותר. חקלאות יכולה להיות מרגשת כשמתחילים לחשוב מחוץ לקופסה. העז להיות שונה; אנשים מצליחים תמיד.
רווחיות בבשר בקר
- 8 נהגים של רווחיות וכיצד לנהל אותם כדי להרוויח יותר כסף - מגזין בקר
להרוויח כסף עם בקר זה קשה, אבל זה אפשרי ואפשר לעשות זאת בעקביות. הנה סקירה של מה שאתה יכול לעשות כדי לשפר את השורה התחתונה.